Зимние работы в саду и огороде. Советы дачнику: зимние работы в саду

Несмотря на холода и мороз, зимние работы в саду и огороде могут проводиться в декабре и январе. Лишь самые неопытные дачники и огородники считают, что с началом зимы, выпадением снега и устойчивым снижением температуры воздуха до отрицательных значений можно полностью забыть о своем участке до следующей весны. На самом же деле урожай будущего года в огромной степени зависит от того, каким был уход за участком (огородом) на протяжении всей зимы. Рассмотрим поэтому самые важные работы зимой на огороде, которые необходимо выполнять, чтобы будущий урожай приятно удивил хозяина дачного или приусадебного участка.

С момента выпадения первого снега необходимо начать регулярно проводить на участке работы по снегозадержанию, устанавливая в нужных местах оградки из подручных материалов. При отсутствии или недостаточном количестве снега необходимо позаботиться о многолетних и , укрыв их слоем опилок, листьев или хвоей и постоянно контролируя состояние растений в случае усиления морозов.

Очевидно, что актуальность тех или иных дачных работ зимой будет зависеть от географического местоположения. так например, у нас, в Грузии, в некоторых районах еще можно садить под зиму деревца и кустарники, подготавливать почву под огород, так как пока нет снега, да и морозов пока не было.

Озимый , подзимние посевы цветочных растений необходимо также защищать от птиц, особенно ворон, которые очень любят разорять такие грядки в бесснежные зимы. Многолетние овощные культуры (особенно корнеплоды) подвержены также нападениям грызунов, с которыми нужно бороться, раскладывая в норы и вокруг них ядовитые приманки.

Начало зимы — удачное время для борьбы с медведками, которые больше всего любят зимовать в теплом навозе. Необходимо устроить в огороде ловушки в виде небольших, но достаточно глубоких ям, заполненных навозом, а затем, дождавшись устойчивого мороза, разбросать навоз тонким слоем по участку вместе с собравшимися там насекомыми, чтобы те вымерзли.

В декабре и январе удобнее и выгоднее всего запасаться и компонентами для почвосмесей (грунтом, песком, компостом, торфом, опилками и т.п.), поскольку цена на них в это время, как правило, минимальна. То же касается и семян, черенков и саженцев (если есть где их хранить зимой), корнеплодов для зимней выгонки зелени.

Многие дачники разводят зимний огород на подоконнике. Вот и у меня есть несколько контейнеров с листовыми салатами. Купить салатные листья не проблема, но это же свои! Соответственно, чтобы получить к новогодним, рождественским и прочим зимним праздникам свежую витаминную зелень лука, петрушки, свеклы или салата, самое время в декабре приступить к ее выгонке, тем более что качество предлагаемых на продажу корнеплодов в декабре наиболее высокое, ведь они еще не могут быть испорчены неправильным хранением, сильными морозами и т.п.

Наконец, в декабре-январе необходимо отремонтировать и продезинфицировать теплицы и парники, которые со второй половины зимы планируется вновь использовать для выращивания ранних овощей и зелени.

Зимние заботы дачника о будущем урожае заключаются и в том, чтобы собрать побольше луковой шелухи — она отличное средство от вредителей. А вот яичная скорлупа, пойдет на подкормку растений, всем известно, что там содержится кальций. особенно это будет полезно на участках с кислой почвой. Если у вас есть настоящая печь или камин, то не пренебрегайте таким богатством. как печная зола, ею можно и удобрять землю и использовать в борьбе с паутинным клещом, слизнями, тлей, крестоцветными блошками, гусеницами и долгоносиками. Только не нужно зимой разбрасывать золу по огороду, так теряется часть ее полезных свойств. Лучше, после того, как она остынет, складывать в ящики или мешки, а применить уже весной или летом. А вот рассыпав золу по снегу ранней весной. вы можете добиться раннего снеготаяния на определенных участках, а значит там и земля прогреется быстрей и можно будет раньше начать посадку растений.

Самыми частыми повреждениями кустарников являются полученные ими солнечные ожоги. Проявляются травмы в виде сухих и черных пятен на коре – со временем кора отстает, что приводит к оголению древесины. Особенно часто такая проблема встречается в конце зимы, когда наблюдается сильная разница между минусовой ночной и плюсовой дневной температурами.

Уменьшение нагрева коры поможет избежать появления ожогов. Для этого необходимо либо обвязать их светлым материалом. Белят растения еще осенью, когда на улице держится плюсовая температура. Если необходимо, можете провести побелку и в холодное время года. Главное, температура держалась выше нуля.

Сильный мороз – враг почкам и корням

Сильный мороз может снизить урожайность, уничтожив плодовые почки. Пострадавшие от холодов почки не раскрываются весной или раскрываются, но вскоре засыхают. Таким образом, уход за садом зимой включает в себя защиту деревьев от сильных морозов. Сюда входит и для удаления больных побегов.

Также не следует забывать про корневую систему деревьев и кустарников, ведь она менее устойчива к минусовым температурам, чем ствол и побеги. Даже у самых стойких к холодам сортов яблок, крона которых практически без повреждений переносит температуру низе -30 градусов, корни начинают мерзнуть при температуре около – 15 градусов.

Именно потому вам обязательно нужно укрыть деревья, для чего следует воспользоваться либо землей и опилками, либо снегом.

Работы в саду зимой – боремся с грызунами

Деревья и кустарники, особенно молодые, следует защищать от мелких грызунов, ведь они могут сильно повредить растения. Например, мыши, которые перемещаются зимой под снегом, могут съесть кору дерева высотой до 50 см. Чтобы защитить кустарники и деревья, их следует обвязать ветками сосны или можжевельника. Если у вас нет такой возможности, воспользуйтесь для защиты стеблями полыни или подсолнечника.

Решив использовать рубероид, под него сначала подложите плотную бумагу либо картон, можете взять мешковину. Какое бы укрытие вы не использовали, его снизу следует присыпать землей. Многие садоводы вблизи растения укладывают сухую мяту или чернокорень – они отпугивают небольших грызунов.

Более качественной защитой считают металлическую сетку. Ее следует заглубить в грунт и установить так, чтобы сетка не мешала утолщению штамба. Прежде чем монтировать сетку ее желательно покрасить, что поможет продлить срок эксплуатации изделия.
Огромные повреждения саду зимой могут нанести зайцы, которые обгрызают кору, мелкие сучья и ветки. Чаще всего от нападений зайцев страдают низкие деревья. Чтобы защитить растения от грызунов, растения ограждают металлической сеткой.

Кудесница зима — это пора серебристой вьюги, крещенских морозов и семейных праздников. В это время садоводческая активность заметно снижается: растения спрятаны в подвал или хорошо утеплены, деревца спокойно зимуют, погреб радует вкусной консервацией, а .

Тем не менее, у хорошего хозяина всегда найдется время для несложных зимних сельскохозяйственных работ. В холодный период не помешает периодическая проверка состояния растений, особенно при сильных перепадах температуры. К тому же, подготовку к весенним работам зачастую также уместно начинать еще зимой.

Давайте с вами рассмотрим в форме советов, что можно сделать в саду в зимние месяцы . Вооружаемся прогнозом погоды и приступаем!

Садовые работы зимой

1. Недостаток или отсутствие снега зимой довольно плохо сказывается на растениях, они могут «проснуться» раньше положенного времени. Поэтому при появлении устойчивого снежного покрова нанесите снежок холмиками на розы, виноград, кустики земляники, на , гвоздиками и прочими цветами, а также окучьте снегом основание стволов плодово-садовых деревьев.

2. С другой стороны, нежелательно, чтобы снег чрезмерно заваливал деревья или кустарники. При повышении температуры он начнет таять, и ветви могут обломиться под его массой. Особенно это касается молодых деревьев. Так что после сильной вьюги, когда вы расчищаете у дома, можете убрать и излишки снега с веток.

3. Само собой, снег формирует для ряда растений лишь дополнительный защитный покров, да и то хорошо, если он выпал. Мы исходим из того, что розы, гортензии и пр. теплолюбивые экземпляры у вас заранее «одеты» в опилки, опавшие листья, специальное волокно, субстрат и иные утепляющие средства. После сильного ветра проверяйте надежность и состояние таких защитных конструкций, которые можно дополнительно защитить от выветривания или разрыва обычными сухими веточками или шпагатом.

4. Бывает такое, что после уборки урожая несколько яблок, груш или виноградных гроздьев по недосмотру остаются висеть на зиму. По возможности, снимите все подобные смерзшиеся и скукожившиеся старые плоды — они являются источниками распространения различных болезней.

5. Если температура поднимется выше нуля, то, начиная с декабря, с верхней части кроны маточных кустарников или плодовых деревьев можно заготавливать вызревшие древесные черенки, которые будут использованы для прививки. Срезать их рекомендуется с западной, юго-западной или южной части кроны, а хранить – в холодильнике или в снегу.

6. Аналогично, когда зимние дни выдались сравнительно теплыми, то можно заняться подстриганием плодово-ягодных кустарников, косточковых деревьев или декоративной живой изгороди. Для этого удалите все запущенные ветви, чтобы летом внутрь будущей листвы попадало больше света и воздуха. Обрезку рекомендуется делать на половину высоты веток: так вы обеспечите весной нормальный рост молоденьких побегов. Следует помнить, что стрижка растений приемлема, когда уже не предвидится чрезмерных морозов. Также нельзя обрезать растения, которые зацветают весной на прошлогодних побегах (например, сирень).

7. Что касается побелки, то ею пренебрегать не стоит, так как она защищает деревья от многих болезней и от растрескивания, а также препятствует солнечным ожогам. Обычно белят деревца различными составами в октябре-ноябре и в конце марта или в апреле. Если все-таки побелка не делалась на зиму, то вполне уместно провести ее в феврале, когда уже потеплеет, а затем еще раз подправить весной. Особенно актуальна такая зимняя побелка, если фиксировались сильные суточные колебания температуры с « — » на « + », что очень вредно для коры плодовых деревьев.

14. Уже в декабре или январе подумайте, как достать или сделать самостоятельно ящички или иные емкости для рассады или посева растений.

15. В конце февраля некоторые клубни (хризантема, георгина и пр.) перенесите с подвала в более теплое помещение с комнатной температурой и лучшим освещением, чтобы на них проклюнулись зеленые черенки. Это же касается и зимней выгонки некоторых луковичных растений (гиацинты, отдельные сорт тюльпанов и нарциссов, крокусы, галантусы, хионодоксы и пр.).

16. Также уместно загодя заготовить и грунтовый субстрат для рассады. Такие растения, как перец, баклажан, а также некоторые семена цветов в отдельных регионах высевают в ящики еще зимой. А лаванду, календулу лекарственную, бархатцы, гвоздику — травянку или даже с зеленью можно посеять прямо в грунт на улице уже в феврале, когда отступят сильные морозы. Но в целом сроки выращивания рассады зависят от сортов и, главное, от условий местного климата в вашей местности.

• Актуально! и

Инвентарь и ремонт

17. Проверьте садовый инвентарь, который хранится в пристройке или в гараже. При необходимости, его можно подточить, смазать, поменять древко и пр., чтобы он был готов к весенним работам.

18. Если позволяет погода, есть время или пришла оттепель, можно заняться заготовкой длинных жердей для летней подпорки свисающих веток, а также ремонтом клумбы, водосточного желоба, садовой мебели или оградки вокруг сада.

Планы на весну

19. Зимние месяцы – это хорошее время для планирования. Отдыхая в домашнем тепле, спроектируйте цветовую гамму клумбы или новую схему ландшафтного дизайна на даче, уточните для себя расположение грядок на огороде, почитайте

С наступлением зимы садовые деревья погрузились в состояние абсолютного покоя. Но и теперь добрым хозяевам расслабляться некогда, пора выполнять зимние работы в саду.

Прежде всего, надо позаботиться о защите деревьев от вредителей и солнечных ожогов. Один из лучших способов - побелка. И не переживайте, если не успели сделать это осенью, деревья можно белить и зимой.

Единственное условие - делать это можно при плюсовой температуре (а в нашей климатической зоне такое нередко бывает даже посреди зимы).

Для побелки подойдет известковый раствор повышенной вязкости. Чтобы его приготовить, на 10-литровое ведро воды берут 2-3 кг свежегашеной извести или мела, 100 г клея ПВА и 400-500 г медного купороса, разведенного в горячей воде. Смесь должна быть консистенции густой сметаны, без комочков. Можно приобрести и готовый раствор (в специализированных магазинах), а можно побелить деревья и акриловой краской - она не смывается и хорошо отражает свет.
При этом следует учесть несколько нюансов.

• Во-первых, молодые деревья с гладкой корой можно белить только известковым раствором, а вот краску использовать нельзя, поскольку она не будет пропускать воздух.
• Во-вторых, перед побелкой ствол надо зачистить - скребком или металлической щеткой сухую кору, мох, лишайники.

После этого трещины замазывают садовым варом.

Садовый вар

Готовят его так: растапливают 6 части парафина, добавляют 3 части измельченной канифоли и доводят смесь до кипения. Далее добавляют 2 части подсолнечного масла и кипятят 10 минут на маленьком огне. Когда вар остынет, его разминают и перекладывают в банку с плотной крышкой.

Еще один: взять по 1 части канифоли и воска и 4 части несоленого жира (смальца, подсолнечного масла). Все соединить и, помешивая, растопить на маленьком огне. Готовую смесь можно хранить в банке более 10 лет.

Белить деревья нужно до высоты 1,5-1,7 м от земли - и не только ствол, но и скелетные ветви (молодые деревца можно только до первого разветвления). Раствор следует наносить не менее двух раз, чтобы образовался надежный защитный слой: подождите пока белила немного подсохнут, а затем пройдитесь по стволу еще раз.

Утепление деревьев и кустарников

В январе, особенно по ночам, возможны сильнейшие морозы. И еще одна забота садовода - надежно утеплить растения.

Лучший материал для этого - конечно, который, к тому же, обеспечит хороший запас влаги весной (в идеале его слой должен быть не менее 40 см).
Поэтому плодовые деревья на дачных участках периодически окучивают снегом, при малейшей возможности - после каждого снегопада - подсыпайте деревья снегом, предохраняя от холода.

Чтобы как можно больше накопить снега на участке, делают снежные валы, раскладывают ветки и ставят щиты.

А чтобы снежная насыпь стала еще и защитой от вредителей, следует полить его холодной водой. Тогда образуется ледяная корка, которая убережет кору деревьев от мышей и зайцев.

Защита от грызунов

Если нет такой возможности или полив достаточно трудоемкий, то, чтобы уберечь деревья, хотя бы утрамбуйте снег вокруг штамба ногами.

Этот прием не даст мышам пробраться под снегом к дереву и обгрызть кору на его стволе. Для применяют также нафталин, мяту, деготь, креолин – эти средства разбрасывают по приствольному кругу.

Для защиты плодовых деревьев от зайцев, их штамбы обмазывают раствором из коровяка и свежегашеной извести: растворяют в воде свежегашеную известь (так, чтобы масса была 1кг) и перемешивают с ведром коровяка.

Особенно нуждаются в снежной шубке молодые деревца, у которых корни весьма уязвимы. А еще такие неустойчивые к морозам культуры как слива, вишня, черешня, а также яблони и груши на вегетативных подвоях.

Чтобы накопить побольше снега, обложите стволы плодовых деревьев досками, ветками, другими материалами, которые его задержат.

Не забудьте присыпать снежком клубнику, землянику, кусты красной и черной смородины, малины, крыжовника и других ягод.

А вот такой нежной культуре как персик просто сугробы снега не помогут. Деревцо надо обложить досками на расстоянии 30-50 см от ствола, образовав таким образом коробку. Ее заполняют соломой, прикрывают сверху фанерой и только потом нагребают снег.

Обратите внимание на саженцы, прикопанные для высадки весной. Их желательно особенно щедро засыпать снегом.

И старайтесь по свежему снегу возле саженцев не топать - через утрамбованный снег мороз легче проникает к корням.

Хотя снег для зимнего сада - на вес золота, он может и вред причинить: обильные осадки нередко обламывают ветки. Поэтому после хорошего снегопада крону нужно осторожно отряхнуть. А для небольших деревьев следует заранее аккуратно связать скелетные ветви.

В бесснежные зимы деревья утепляют соломой, старым тряпьем, камышом, хвойными ветвями т.п.

Поверху наматывают мешковину, которую закрепляют веревкой (проволоку использовать не стоит). Утеплитель должен укрывать ствол не менее чем на 1,5 м от земли.

Обрезка кроны деревьев

Зимой очень удобно проводить сада. Ведь в это время вся крона как на ладони. Но только не забывайте тщательно обрабатывать места среза садовым варом.

И имейте в виду:

цель зимнего обрезания - не так формирования кроны, как обеспечение надлежащих санитарных условий.

В это время желательно удалить отмершие, пораженные болезнями или вредителями ветви – до весны оставлять их нельзя.

Прежде определите, где находятся их гнезда.

Возьмите длинную палку и прикрутите к ее концу крепкий провод. На нем закрепите клубочек ваты, смочите керосином (бензином) и осторожно подожгите. Постарайтесь, пока горит вата, выжечь все гнезда вредителей.

Формирующие и омолаживающие обрезки лучше отложить на февраль-март. Но если вы все же решили провести их в первую половину зимы, важно, чтобы ветви, отходящие от ствола, оставались длиной не короче 50-60 см. И делать это следует тогда, когда не прогнозируются сильные морозы.

Конечно, нельзя обойти вниманием и ягодник - об этом мы уже упоминали.

В особой защите нуждается малина. Ее стебли следует пригнуть так, чтобы они полностью оказались под снегом. В случае оттепели и образования ледовой корки, ветки осторожно стряхните, чтобы не сломались.

Побеги и крыжовника стоит связать. А у все нижние ветви нужно обрезать. Перед сильными холодами плотно обмотайте кизиловые деревца агроволокном и тщательно утеплите. А при случае хорошенько присыпьте свежим снегом.

Если на хранении находятся или луковицы цветов, их перебирают. Производят лечение заболевших луковиц, клубней, вырезая больные участки и посыпая места срезов древесным углем.

И уже весной, когда ваш сад зазеленеет и запестрит, вы почувствуете удовлетворение от того, что зимой не забыли о нем и не пожалели своего времени и своих усилий.

Обязательно подпишитесь на новые статьи!

Зимой, кажется, для огородника наступают каникулы. Это не совсем так. Это время надо потратить для анализа и оценки прошлого сезона, планирования следующего, изучения новых методов выращивания. Зимой запасаются семенами овощей, удобрениями, средствами полива и обработок растений.

Работа на огороде вроде и небольшая, но для повышения урожайности крайне необходима. В первую очередь провести снегозадержание в регионах с невысоким снежным покровом. На пригорках и продуваемых участках снега практически нет. Он выдувается ветром. В этих местах надо положить ветки деревьев или кустарников, хворост, снопы камыша или кукурузы поперек господствующих ветров. Благодаря этому агроприему земля меньше промерзает и повышается поглотительная способность почвы. По мерзлой земле талые воды просто стекают в низины.

Слой снега в 10 см при расставании весной дает до 300 л воды на 10 м². Для раннего схода снега с огорода в конце зимы на участок разбрасывают темные сыпучие вещества: землю, сажу, песок. На солнце вещества черного цвета быстрее прогреваются.

Также надо прикрывать снегом посадки земляники, чеснока для успешной перезимовки. В малоснежные зимы при наступлении устойчивого похолодания приходится укрывать мульчой. Используют опилки, перепревший, торф. Слой мульчи должен быть не менее 5 см, более тонкий слой не даст эффекта.

Даже если вы не живете на своей даче круглый год, найдите время в период новогодних каникул и выберетесь на свой участок, чтобы оценить его состояние.

Работы в саду и огороде в Декабре

Студень, лютень, зазимник - начало зимы. Декабрь год замыкает, зиму начинает. В декабре солнце на лето, зима на мороз поворачивают.

Хотя бы раз в неделю стоит появиться на участке. Чтобы грызуны не добрались до корней деревьев, на площади всего приствольного круга уплотняют снег. При отсутствии снега накладывают навоз или торф.

Если идут мокрые снега - это опасно для молодых плодовых деревьев: под тяжестью снега ветки ломаются. В таких случаях ветки привязывают к основному побегу. Устанавливают кормушки для пернатых друзей сада.

Работы в саду и огороде в Январе

Просинец, сечень - после осенне-зимней облачности на светлосинем небе появляются просветы, прибавляется день. Наши древние предки-славяне зимой готовили новые посевные площади, для чего "секли", т.е. рубили лес. Да и сам месяц как бы рассекает зиму на две части.

В народе давно заметили:
- если в январе часты туманы или снег - жди дождливого лета;
- январь сухой и холодный - сухо и жарко будет в июле;
- январь с умеренной погодой - дальнейшие месяцы зимы будут холодными, и весна холодна.

А еще говорят: "Растет январь - растет и холод".

Проверьте, не пострадали ли от сильных морозов плодовые деревья. Пора, если это не сделано раньше, провести их окучивание снегом. Не помешает это и ягодным кустам, особенно побегам малины.

В суровую и малоснежную зиму следует дополнительно утеплить плодовые деревья газетной бумагой. Ствол и скелетные ветви обертывают в несколько слоев, закрепляя шпагатом, а сверху закрывают рубероидом.

Проводится осмотр деревьев, кустарников. На ветках хорошо заметны необлетевшие листья, в которых могут гнездиться окуклившиеся. Необходимо собирать и уничтожать эти гнезда, а также высохшие плоды-мумии: в них зимует плодовая гниль.

Настало время усилить борьбу с грызунами. После каждого снегопада хорошо бы понабросать снега под всю крону дерева, а затем плотнее утрамбовать его. Вот и закрыт доступ грызунам к корням и шейке ствола. Не забыть бы и о ягоднике - ведь критическая температура в почве для корней клубники -8°С. Одеяло из снега и ему не помеха, если ягодник не укрыт с осени. Но лучше предпочесть еловые ветки: осыпавшиеся по весне иголки станут отличным удобрением для почвы. А зайцам - другой заслон. Можно обмазать ствол и несущие ветви раствором коровяка в смеси со свежегашеной известью и глиной с добавлением на ведро смеси 50 г креолина.

Первые помощники в борьбе с вредителями летом - птицы. Но их следует привлечь на участок уже зимой. Сделайте кормушки, подойдут молочные пакеты, которые легко превратить в домики, а на корм идет все - крупа, семечки, сушеные ягоды и кусочки несоленого шпика.

Кстати, натравить синиц на зимующих плодожорок несложно. Нужно накапать на кору деревьев рядом с гнездами немного растопленного несоленого сала. Синицы, большие охотницы до этого лакомства, обнаружат сначала его, а потом и вредителей.

Самая пора подумать, как сохранить на участке снег, особенно если зима бесснежная. Просто тем, у кого в семье хозяин: собьет щиты да и выставит их на участке.. Есть еще варианты: сгрести снег в валы или разбросать по участку ветки сосны или лапы ели.

А вот после обильных снегопадов, если они мокрые, снег с ветвей деревьев и кустарников стоит переодически стряхивать. Жаль нарушать красоту, а надо: для здоровья посадок.

Да, не забыть бы: зима - пора шелухи лука и чеснока - незаменимого подспорья в борьбе с вредителями ранней весной. Пригодится и собранная за зиму яичная скорлупа: ее измельчают и вносят в почву, особенно под сливу, вишню, облепиху. Будут благодарны такой подкормке, репа. Сухие корочки хлеба тоже могут пригодиться для подпитки почвы, но только не на кислых землях.

Кстати, и дома есть чем заняться: пора проверить сохранность посадочного материала и овощей, удалить портящуюся продукцию, заняться сортировкой и прогревом семян. Уже в начале месяца начинают высадки рассады огурца, а в конце - томата. Эти работы проводят и в зимних теплицах.

Вот сколько дел в короткий зимний день на участке!

Работы в саду и огороде в Феврале

Снежный, лютый, межень - межа зимы и весны. "Вьюги и метели на февраль налетели". Февраль - двуликий месяц: и лютень, и бокогрей.

Длинные сосульки сулят длинную весну. Снег прилипает к дереву - будет тепло. Ночью луна красная - жди ветра, тепла и снега.

"Готовь телегу с зимы..." - говорят в народе.

Работа на участке - в саду огороде:

В феврале самая пора сделать закупки в садоводческих и хозяйственных магазинах семян, удобрений, инвентаря.. Кстати, для этой цели не лишним будет заглянуть и в магазин детских игрушек: детские грабли, пластмассовые и металлические ведерки и многое другое весьма сгодится летом.

Если заготовили с осени и храните черенки плодовых деревьев, загляните в подвал: в каком состоянии они находятся. Если же черенки не были заготовлены, то самая пора их срезать в один из не морозных дней, связать в пучки и обернуть от мышей еловыми ветками и толем. Хранить их лучше всего под снегом.

Осмотрите еще раз плодовые деревья.. Не пропущены ли зимние гнезда бабочек-вредителей. Уничтожьте уцелевшие листья и плоды-мумии.

Вот и наступила зима. Запорошило снегом наши сады и огороды, но это совсем не значит, что дел у дачника больше нет. Давайте вспомним, какие же нас ожидают, и как заядлый огородник может с пользой для себя использовать это время.

Итак, выделим основные группы:

• Работы в саду в зимний период

Чтобы наши растения пережили капризы суровой зимы нужно заранее позаботится об утеплении. Стволы плодовых деревьев красят известью, чтобы защитить от трещин, которые могут возникнуть в следствии резких перемен дневных и ночных температур. Это можно сделать и в зимний период, но важно выбрать момент оттепели, когда на улице будет выше +3 °С. Молодые деревца утепляют соломой и мешковиной.

Снег будет нашим помощником при заботе о многолетниках, защищая их от промерзания. Для этого можно установить щиты и барьеры таким образом, чтобы снежная масса скапливалась над грядками, образуя тепловую подушку. Такое ”холодное” одеяло обеспечит стабильную температуру для успешной зимовки клубники и многолетних цветов.

А вот для хвойных растений и кроны деревьев обильные снегопады могут оказаться опасным врагом. Под скоплением снежно - ледяной массы, сучья и ветки могут не выдержать и обломиться. Поэтому желательно периодически очищать крону, стряхивая снежную массу. Вот так, взяв коварную зиму в помощники, наш сад пробудится весной целым и невредимым.

Продолжая тему зимней работы в саду , давайте вспомним о наших пернатых друзьях. Именно они, будут заботиться об истреблении вредных насекомых летом, являясь самым экологическим средством в борьбе с вредителями. Займитесь привлечением их на свой участок развешивая кормушки и не забывая пополнять угощения.

• Хранение урожая и посадочные материалы

Собрав урожай, важно еще и правильно хранить, чтобы наши запасы не испортились в первый месяц нашей долгой зимы. Для этого в подвалах и хранилищах важно поддерживать постоянную температуру около 3-4 °С и влажность.

Оградите себя от визитов грызунов расставляя приманки и ловушки. Один из лучших способов хранения моркови и свёклы в ящиках с влажным песком. Так овощи до весны будут сочными и не засохнут. Важно только, чтобы песок был именно влажным, а не мокрым, периодически обращайте внимание на это. Картошку проверяем на гнилые плоды, которые быстро могут заразить все клубни находящиеся в контакте.

Можно рассортировать клубни многолетних растений - бегоний, георгин, гладиолусов, канн по сроку высадки в грунт и следить за степенью влажности, чтобы избежать излишней пересушки.

• ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОТ

Срок летнего периода во многих зонах очень короткий и некоторые растения не успевают вызреть поэтому спланируйте какие сорта в какие сроки будем высаживать, то есть определите время посадки наиболее продуктивное для данной культуры. Можно все лето кушать вкуснейшие помидоры с грядки, если выбрать для посева 3 сорта: ранний, средний и поздний в зависимости от климатических условий вашего региона.

Те, кто предпочитает выращивать свою рассаду, уже с января, февраля могут начать посев семян. Обычно сроки указаны на упаковке.

Сейчас можно найти множество информации по садово-огородным работам. Поэтому зима идеально подходит для освоения теории. Можно записаться на курсы и форумы, почитать литературу, просмотреть видео - уроки, а также рекомендуем пополнить знания в нашей официальной группе ==>>

Работы в саду и огороде хватает на круглый год. Начинающие садоводы ошибочно полагают, что после сбора урожая и подготовки культур к зимовке наступает время отдыха вплоть до весны. Это не так. Работ в саду хватает, и пусть режим работы не настолько напряженный, как весной или летом, но тем не менее – пренебрежение этой работой грозит срывами планов и спешкой в период активного сезона. Своевременность выполнения работ в саду является залогом успешного начала сезона и продуктивного его окончания. Какие зимние работы нельзя отложить до весны, разберемся в сегодняшней статье.

Зимние работы в саду

Начну свою пошаговую инструкцию с зимних работ в саду. Объем работ зависит от того, какая зима выдалась в этом году. Но в любом случае – первый месяц зимы совсем не стабилен, то сильный мороз, то небольшая оттепель, снегопад сменяется слякоть. В дождливое мокрое начало зимы бросьте все усилия на сохранение тепла возле растений.

• Снег на участке. Когда зима полноценно вступила в свои права, займитесь оптимальным распределением снега. На грядках в саду снегу будут рады плодовые культуры и многолетники, в то время, как на дорожках для передвижения по участку снег определенно лишний. Очистите снег с тропинок, освободив передвижение по участку для членов семьи, а получившиеся сугробы снега раскидайте по грядкам, приствольным кругам плодовых деревьев и кустарников. Можно аккуратно и не сильно притоптать снег, особенно вокруг деревьев и кустарников, такой метод поможет сохранить влагу под землей длительное время, а также защитить коневую систему растений от переохлаждения.
• Не лишней будет утрамбовка снега вдоль забора, по периметру участка. Это способ защитит участок от нападения зайцев и мышей полевок.

• До выпадения снега укрепите положение ветвей плодовых деревьев при помощи подпор. Под тяжестью снежного покрова ветви получают травмы, избежать этого можно только своевременной заботой.
• Если же дерево поломалось, оцените масштаб поломки побега, от его тяжести зависит способ лечения дерева. С небольшими ранами справится садовый вар, раны поглубже уже необходимо обработать раствором медного купороса, после чего залить цементом. Если произошел раскол крупных скелетных ветвей, стяните их друг к другу и зафиксируйте бечевкой или скобами.
• Регулярно осматривайте деревья в саду на предмет появления вредителей. При обнаружении следов жизнедеятельности насекомых, острым ножом срежьте побеги, обработайте садовым варом.

• Защитой от нападения насекомых на плодовые деревья станет их поделка. Для приготовления раствора побелки вам потребуется вода, мел (гашеная известь), клей ПВА и медный купорос. В 10 литрах воды разведите 3 кг мела или извести, в отдельной таре соедините медный купорос (0,5 кг) с теплой водой. Добавьте к раствору 100 гр клея, соедините обе жидкости. Правильная побелка должна обладать консистенцией сметаны. Побелка плодовых деревьев проводится в два этапа, второй раз после полного высыхания первого.
• За всеми зимними работами в саду не забывайте и о себе. Зима – самое время для использования накопленного урожая ягод в создании полезных, поднимающих иммунитет напитков. Если соскучились по работе в земле, посадите дома цитрусовые культуры, они легко и без промедления приживутся в домашнем горшке, если создать им подходящие условия.

Зимние работы в теплице

Поскольку теплица – это не только крупное сооружение на участке, но еще и небольшие емкости, установленные на подоконниках каждого садовода, о работах в этих теплицах тоже пойдет речь.

• Начало зимы – самое время для подготовки емкостей для посадки рассады. При большой площади участка, места потребуется много, подоконников будет недостаточно. Расширьте подоконник, зафиксировав прочную фанеру на подоконнике при помощи шурупов.
• Заготовкой непосредственно емкостей для посадки рассады займитесь тоже заранее, поскольку для большого объема потребуется много емкостей. Пластиковые пятилитровые баллоны из-под воды положите на бок, острыми ножницами срежьте одну треть от высоты бутылки. Не забудьте шилом проделать дренажные отверстия на дне емкости. Если в качестве емкостей используете пакеты тетрапак, оставляйте себе пакеты из-под сока, молочные пакеты опасны для посадок.
• Переходим в полноценные теплицы, работ в которой зимой тоже не мало. Зимние работы в теплице начинаются с ее и замены грунта. Для экономии времени, начать процедуры можно еще осенью, когда урожай собран и основные работы остановлены.

• Осмотрите окна теплицы, если имеются места поломок, щели и отхождение створок от профиля, проблему необходимо устранить. Наиболее практичный способ – это растворить парафин, и замазать им поломанное место, используя шприц. Однако, существует множество способов, отличающихся по цене и трудозатратам, всегда можно выбрать один, подходящий именно вам.
• Когда теплица готова к новому сезону, начинайте посадку раннеспелых культур. Стоит заметить, что этот пункт возможен только в отапливаемых теплицах, в остальных же посадку придется отложить до начала весны. Среди раннеспелых культур можно выделить несколько сортов огурцов, томатов, баклажанов, репчатый лук, но помните, что даже если в теплице тепло, это не означает, что там достаточно света. Используйте дополнительного света.

Зимние работы в цветнике

В цветнике, будь то клумба на участке или оранжерея в доме, тоже кипит работа без перерыва на зимовку. К зимним работам в цветнике относятся:

• Посадка однолетних цветов. Преимущества их посадки зимой – в возможности использовать любые семена, даже те, у которых заканчивается срок годности. Недостаток же заключается в том, что посадить под зиму можно не любую культуру. Только морозоустойчивые цветы можно сажать под зиму в цветник. Для посадки семян вскапывать землю нет необходимости. Слегка утрамбуйте снег, сделайте в снегу небольшие углубления, в которые засыпьте семена. Сверху насыпьте сухой и теплый грунт, и завершите посадку слоем снега.
• Увеличение светового дня. Зимой растениям в домашнем цветнике остро не хватает дневного света. Определить это можно по самому растению: листочки и побеги становятся вялыми, тянутся к окошку. Не стоит затягивать ситуацию и дожидаться заболевания цветов, установите и подключите фитолампу, огромный ассортимент которой вы обнаружите в любом цветочном магазине. Будьте осторожны при поливе, отключайте лампу во время опрыскивания цветов: попадание воды на стеклянную колбу чревато взрывом и выходом из строя лампы.

• Мытье комнатных растений. Зимой в помещениях обычно слишком сухой воздух, кроме того, дома на листьях растений накапливается пыль, негативно сказывающаяся на росте и развитии культуры. Чтобы помочь цветам в этот период, проводите день чистоты каждые две недели. Плотные листья крупных цветов аккуратно протрите влажной тканью, растения же с мелкими листиками просто поставьте в ванну под душ. Только обязательно проконтролируйте слабый напор воды и температуру не ниже 30 градусов. Во избежание заболеваний, дождитесь высыхания цветов до того, как вернуть растение на место.

• Подкормка растений. Однолетние только посаженные культуры зимой находятся в пассивной фазе, а многолетние растения в большинстве своем зимой впадаю в спячку. Поэтому внесение удобрений в почву не приветствуется в это время года. Однако, использование, к примеру, мелко дробленой яичной скорлупы выполняет одновременно две задачи: насыщение почвы кальцием и магнием, а также отпугивание вредителей от грядок. Настой из луковой шелухи, нанесенный на растение путем опрыскивания, защищает многолетники от нападения паутинного клеща. Спустя сутки после обработки протрите листья растения влажной материей, или ополосните цветок под теплой водой.

Данная статья наглядно доказывает тот факт, что наличие холода и толстого слоя снега на участке не является основанием для отдыха. Работ в саду и огороде зимой достаточно, и отсрочка их на март приведет к чрезмерной загруженности весной.

Хоть и наступила зима, и забот на дачных участках стало меньше, но тем не менее, даже зимой беспечной жизни не предвидится. В полной мере заботы не отступают и потому заботиться о своём дачном участке нужно даже зимой. Сегодня речь пойдёт о том, какие зимние работы в саду нужны для поддержания его в должном состоянии, и о всех тех работах, которые необходимы в это время. Намечая для себя план работ, следует опираться на климатические условия вашего региона.

Зачастую вторая половина декабря у многих проходит под знаком подготовки к новогодним праздникам, но первую половину месяца можно смело посвятить работе на даче.

Завершение уборки

В южных районах в декабре завершается уборка зимних видов овощей: пастернака, листовых салатов, шпината, зелёной и брюссельской капусты, брокколи, лука-порея.

Снегозадержание

Обычно в декабре выпадает первый снег и с этого момента начинаются работы по его задержанию. Для этого на огороде в необходимых местах сооружают оградки из подручных материалов.

Защита от мороза

Если снега нет или его мало, то вы должны укрыть многолетние и подзимние посевы листьями, опилками или же хвоей.

Как уже было сказано выше, все работы нужно проводить в соответствии с местными климатическими условиями.

Высадка саженцев

Так, например, на юге России в декабре можно высаживать саженцы деревьев и кустарников, готовить почву под огород, заниматься различными подзимними посадками и много ещё чем.

Подзимний посев

В декабре, если позволяет погода, можно заняться посадкой озимого чеснока и лука, подзимним посевом моркови, сельдерея, пастернака, петрушки, укропа, а так же посевом цветочных растений.

Защита от птиц

Всем этим посадкам и посевам нужна защита от птиц, которые находят себе на этих грядках пропитание, когда нет снега.

Борьба с грызунами

Многолетние овощные культуры зимой подвергаются атакам грызунов, поэтому в декабре (пока нет снега) в норы и вокруг них можно разложить отравленные приманки.

Борьба с медведками

Декабрь хорошее время для. Они очень любят проводить зиму в тёплом навозе, поэтому в огороде следует устроить для них ловушки. Ловушки представляют собой небольшие, но глубокие ямы. Их заполняют навозом, а когда наступят хорошие морозы, его разбрасывают по огороду тонким слоем вместе с медведками, скопившимися там. Мороз их уничтожит.

Заготовка почвосмесей

В декабре можно запастись различными составляющими почвосмесей (торфом, песком, опилками, компостом, грунтом и прочими). Это выгодно, так как в это время цена них низкая.

Саженцы

Кроме того, в декабре можно заняться приобретением саженцев, черенков (если есть условия для их хранения).

Дезинфекция

Декабрь отличное время для ремонта дезинфекции парников и теплиц, которые в середине зимы используются для выращивания зелени и ранних овощей.

Ремонт

Кроме теплиц в ремонте нуждаются парниковые рамы. Весь огородный инвентарь нуждается в профилактическом осмотре, а если нужно, в ремонте.

Заготовка семян

В это время можно спокойно, без спешки, приобрести необходимые семена для огорода и сада.

Проверка овощей

В декабре начинают проверять картофель, заложенный на хранение, и другие овощи.

Утепление

Если это необходимо, то нужно принять меры к утеплению хранилища.

Обрезка

Зимние работы в саду предполагают обязательную обрезку плодовых декоративных деревьев и кустарников, так как весенняя обрезка неблагоприятно сказывается на их цветении, ведь многие растения цветут на прошлогодних побегах.

Поэтому, если не провели обрезку сразу после цветения, то сделайте это хотя бы в декабре. Кроме того, в декабре можно помечтать и составить на следующий год план размещения овощей на огороде и цветов в саду.

Январь

Ремонт

В январе можно продолжить ремонт парниковых рам и огородного инвентаря, а так же заняться вязанием соломенных матов.

Заготовка навоза

Можно заняться заготовкой навоза, мусора для устройства тёплых парников, для утеплённого и открытого грунта.

Проверка овощей

В январе, так же как и в декабре, продолжают проверять сохранность овощей, заложенных на хранение, овощных семенников, семенного картофеля. Если обнаружатся загнившие клубни или корнеплоды, их следует тот час удалить.

Если есть недостаток семенного картофеля, то нужно заготовить верхушки от клубней картофеля.

Проверка многолетников

Кроме овощей в присмотре нуждаются клубни и корневища таких многолетников как гладиолусы, георгины, канны, бегонии, хризантемы, незимостойкие розы и гортензии. Нужно следить за влажностью и температурой в помещении, где они хранятся (чтобы не загнили и не пересохли).

Посев однолетников

Январь хорошее время для посева семян однолетников (петуний, гвоздик, лобелий и др.). К маю можно получить хорошо развитые и цветущие растения, которые готовы для высадки сразу в открытый грунт.

Заготовка золы

Зимнее время удобно для заготовки золы, птичьего помёта и других удобрений местного происхождения.

Семена

В это же время можно без спешки приобрести семена цветов и овощей, а те, что вы вырастили на своей даче, очистить от мусора. И, конечно же, можно спокойно проверить всхожесть семян.

Выращиваем зелень

В январе вы можете заняться выращиванием лука на перо на своих окошках, а так же свекольника и петрушки.

Яровизация

Если вы живёте на юге, то самое время заняться яровизацией семян ранней и цветной капусты.

Февраль

Химия и удобрения

В феврале уже можно позаботиться о минеральных удобрениях и ядохимикатах, позволяющих бороться с болезнями и различными вредителями овощных и садовых культур. Параллельно с этим продолжают ремонт парников и теплиц.

Сохраняем семенники

На протяжении всей зимы следует уделять большое внимание семенникам моркови, свёклы, капусты и другим овощным культурам. Нужно следить за их сохранностью и вовремя удалять испортившиеся экземпляры.

Разогрев биотоплива

В феврале уже можно начать работы по разогреву биологического топлива и вывозу органических удобрений на огород.

Изготовление горшочков

Не лишним будет занятие по изготовлению торфоперегнойных и перегнойнонавозных горшочков и питательных кубиков.

Яровизация

На юге России в феврале начинают яровизировать клубни картофеля (чтобы вырастить ранний картофель), семена моркови, лука.

Посев рассады

Уже можно посеять в парник или в посевные ящики семена ранней и цветной капусты, томатов, перцев, баклажанов для рассады, посеять редис и высадить лук на перо. И конечно, продолжить всё то, что начато и не сделано на даче и в огороде в предыдущие месяцы.

В общем-то, февраль заставляет всех жить в ожидании прихода весны и новых приятных весенних хлопот на дачном участке. Он заставляет стряхнуть с себя зимнее оцепенение и активно заняться привычными и приятными огородными хлопотами.

На вопрос о том, что нужно делать зимой на даче, часто можно услышать такой ответ: «Отдыхать, кататься на лыжах, готовить шашлык, развлекаться доброй компанией». Не споря с такой точкой зрения, всё-таки надо понимать, что большинство российских дачников найдёт зимой и такие дела, которые подготовят сад-огород к следующему сезону.

Что делать зимой на даче

Счастлив тот дачник, который может добраться зимой до своих владений! В молодости у меня была такая возможность, и посещал дачу зимой хотя бы раз в месяц. Увы, сейчас по многим причинам это невозможно, а потому приходится только вздыхать и надеяться на то, что там ничего плохого не произошло и всё идёт своим чередом. А ведь помочь своим безмолвным питомцам зимой стоило бы.

Снежные заботы

Зима - снежная пора, но не всегда снег скапливается там, где он нужен. Поэтому снеговая лопата зимой - один из главных инструментов. Под деревья и на ягодные кустарники снега надо побольше набросать и притоптать (аккуратно, чтобы не переломать веточки), а с крыши теплицы, а возможно, и домика - наоборот, сбросить. Если же случился серьёзный снегопад и на ветвях деревьев образовались огромные снежные шапки, лучше их обтрясти. Снег тяжёлый, может сломать сучья, а во время оттепели и последующих морозов превратится в лёд, не будет давать дышать ветвям.

Снег зимой в саду - благо, но не тяжёлые шапки на ветвях

Возможно, проблемные ветви на деревьях стоит подвязать верёвками к стволу или подставить под них подпоры: ведь снегопад может случиться и в наше отсутствие! Если же крупные сучья уже подломились, придётся их сразу спилить, но не «на кольцо», а оставив до весны пенёчек; закончить дело надо будет в марте или начале апреля.

Работа с деревьями

Зимой с плодовыми деревьями почти ничего не делают, но если не успели в ноябре побелить стволы и провести обрезку, а декабрь выдался маломорозным, можно ещё успеть сделать это до нового года. В крайнем случае побелкой можно заняться и в тёплые дни февраля, но это рискованно: именно в конце зимы самое страшное для штамбов солнце, вроде бы, ещё холодно, а солнечные лучи уже обжигают кору, оставляя морозобоины.

При побелке захватывают не только ствол, но и основные ветви

Именно зимой, в относительно тёплую погоду, нарезают черенки для прививки. Лучше успеть в декабре, до сильных морозов. Хранят черенки в погребе. Оставлять на январь-февраль эту работу не стоит: мало ли какая будет погода? Однолетние побеги не всегда легко переносят аномальные холода.

Декабрь бывает настолько тёплым, что позволяет даже пересаживать молодые деревья и кустарники, только делать это надо с большим земляным комом.

Защитные мероприятия

Лучший утеплитель в саду и огороде - снег: достаточный слой надёжно оберегает от морозов корни деревьев и кустарников, клубничные посадки, уложенную на землю виноградную лозу, подзимние посадки лука и чеснока. Но если начало зимы выдалось бесснежным, а морозы значительные, утеплять растения приходится подручными материалами. В ход идут хвойный лапник, спанбонд, опилки и даже земля, небольшим слоем которой можно на время укрыть проблемные части растений.

Хвойные ветки защищают деревья и от морозов, и от грызунов

Если с осени не была проведена защита от грызунов, нужно заняться этим зимой. Молодые деревья защищают от зайцев и мышей, обвязывая их капроновыми колготками, деревья постарше - сосновыми или еловыми ветками. В дачном домике раскладывают отравленную приманку от мышей и крыс.

Прекрасными помощниками в борьбе с вредителями растений являются птицы, а зимой им голодно. Поэтому, если есть возможность часто навещать дачу, обязательно надо изготовить кормушки и каждый раз подкладывать в них новое угощение для пернатых. Все птицы любят разнообразные зёрнышки, а синицы - ещё и несолёное сало, запах которого, кстати, не переносят зайцы, от набегов которых часто страдает кора деревьев.

Подготовка инструмента, инвентаря, посадочного материала

Зима - самое время для заточки инструмента, смазки механизмов, изготовления и ремонта ящиков для рассады. Многие из этих дел выполняются дома, но ведь грабли-лопаты-то хранятся в садовом сарайчике! Одновременно проводят ревизию удобрений, ядохимикатов и закупают недостающие. Луковицы гладиолусов, клубни георгинов и др. тоже часто хранят в дачном подвале. С каждым визитом надо проверять и их состояние.

Весной не будет времени для изготовления ящиков, этой работой занимаются именно зимой

В зимний период достаточно времени для выбора и закупки семян к новому сезону. Ну а многие культуры, в особенности цветы, уже в феврале или даже раньше высевают на рассаду. Это, например, львиный зев, петуния, ипомея, а многие в феврале уже высевают в горшочки семена баклажанов и перцев.

Теоретическая работа

Конечно, чтением огородных книжек или тематических сайтов занимаются, не выходя из дома. А вот проверить мысли по выбору местоположения той или иной культуры в новом сезоне надёжнее непосредственно на участке. Там же составляют и планы возможного ремонта или переустройства садового домика, построек, заборов и др.

Дачные заботы не заканчиваются в ноябре. Большинство любителей посещает свои участки и зимой, поскольку там всегда найдётся полезное и любимое занятие.